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HOME > 家飲み応援企画 > 2月DM食品・調味料・デザート類 > 【送料無料】一関・平泉餅食文化 果報餅(かほうもち)ギフト 3セット

果報餅(かほうもち)って?

岩手県南部に伝わる縁起のいいもちのこと。
その由来とされているのは、お大師様(弘法大師)にお供えしていた「果報団子」。
昔は果報団子のいくつかに萩の小枝を入れておき、それが当たった人には幸運が訪れると伝えられていました。
果報餅

一関・平泉のもち食文化

岩手県の一関・平泉は、古くからもち食文化が受け継がれている地域。季節の行事や人生の節目、冠婚葬祭や客人へのもてなしなど、「ハレの日」にはもちが食べられてきました。この地域のもち料理は約300種類にのぼるほか、もちに関する儀礼や言い伝えなども多く残されています。この一関・平泉のもち食文化は、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食=日本人の伝統的な食文化」のひとつとしても認められました。

代表的なおもちの種類

小豆あんこもちは一関・平泉の冠婚葬祭に欠かせない食べ物。
ずんだ枝豆をすりつぶしたもの。「豆打(ずだ)」が名の由来という説も。
しょうがしょうがのおろし汁やシイタケが入ったとろみのある醬油だれ。
くるみ味付けは塩、醬油、砂糖。醬油の代わりに、味噌を使う家庭もある。
じゅうねエゴマのことを東北では「じゅうね」、「じゅうねん」という。
きなこ一関地方では小正月の田植え行事できなこもちを食べる。
ふすべすりおろしたゴボウと大根に、唐辛子も加えてピリ辛に。昔はドジョウを入れたが、今は鶏ひき肉を使うのが主流。
沼えび岩手の伝統食材、沼えび。炒ってから味を調え、もちと合わせる。
ごま黒ごまを丁寧に摺り、なめらかな舌触りに。
岩手県産もち米を使用

※写真はイメージです。

一関・平泉でなじみ深い9種類をお土産用にしました。
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一関・平泉餅食文化 果報餅(かほうもち)ギフト 3セット
一関・平泉餅食文化 果報餅(かほうもち)ギフト 3セット

9つの種類の餅セット【送料無料】一関・平泉餅食文化 果報餅(かほうもち)ギフト 3セット

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商品番号 kahoumochi3

当店特別価格5,940円(税込)

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【販売期間:2023年1月6日0時0分〜】

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

大阪太郎さん(1件) 購入者

大阪府/60代/男性 投稿日:2023年07月13日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

叔父より、「一関で食べた『もち御膳』がすごく美味しかった」とかつて聞かされていて、その叔父が病気になったことから見舞いの贈答品として購入しました。手続きが進むごとに丁寧かつ東北への旅情をそそる趣深いメールをいただき、また、必要事の確認としての電話もいただき、安心して購入手続きを進めることができました。商品到着した後、送り先からも喜びの一報をもらいました。まだ食べてないようなので星4つとしましたが、ここまでのところ大変満足しております。今後も贈答用や自宅用の利用にできればと考えております。

モーニングショーやケンミンショーで紹介された一関の伝統食「もち食文化の果報餅(かほうもち)」様々な味の餅が楽しめます。

こちらの商品は冷凍商品です。お酒ビールとは同梱できませんのでご確認ください。

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