南部杜氏の里・岩手県で大正から続く蔵元「世嬉の一(せきのいち)酒造」から『岩手の蔵元が直送するおいしい地酒と地ビール』 をお届けします。贈答用に、ギフトに、お取り寄せに。
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投稿日:2024年01月28日
こちらの大吟醸は、とても特徴的です。普通の大吟醸は、吟醸の香りが華やかです。一方こちらはほとんどありません。しかしながら、お燗にすると全く別のお酒のように劇的に変化します。香りが鼻腔をくすぐり、米の旨味が口内を経て全身にしみわたります。燗冷ましがさらにジューシーな味わいになるのはミステリアスですね。一つのお酒で、冷や、お燗、燗冷ましと何度も楽しめるなんとも魅力的な日本酒ですね。