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非公開 投稿日:2023年12月16日
スパーリングワイン、シャンパンなど発泡系の醸造酒が好きでいろいろ探していました。 昨夜、鱈頬肉バターソテー、鱈白子鍋と一緒にいただきましたが、バター風味、ポン酢にも合うさすがなマリアージュでした。 もう一本はお正月に焼き蟹に合わせます。 クリスマスに呑んじゃうかも知れないくらいに美味しいです