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かぼちゃのビールが出来ました。
ハロウィンに飲みたいパンプキンエール!
そう、10月はハロウィン!
ハロウィーンといえば、お化けかぼちゃ…
当社では一ノ関の名産?すごく甘いかぼちゃ、南部一郎を使用してパンプキンエールを醸造しました。
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南部一郎かぼちゃはこんな感じです。
ヘチマみたいに見れます。
割るとすごく黄色くて甘いかぼちゃです。
生でもサラダ等で食べれますよ。
【南部一郎かぼちゃ】は、一関の800年前から区画が変わらない、骨寺村荘園で栽培されています。
とても素敵ないい場所ですよ。
南部一郎かぼちゃとは…高糖度18〜23度の甘さ!
ひょうたんのような形のサラダでも食べられる一関の「南部一郎」かぼちゃです!
このかぼちゃを蒸かしてビール醸造に使用します。
このかぼちゃは、非常に糖度が高く、果物のように甘く、生でも食べられます。
これをビール醸造に使用することにより、ほんのり苦く、そして甘い、美味しいビールに仕上がります。
かぼちゃの皮まで使用し、少し苦味を出しています。
そしてちょっとだけ青い香りがつきます。
すっきりとしておいしいビールになりますよ。
一関産かぼちゃの味をビールでお楽しみください。
ハロウィン時期限定の大人気ビールですので、ぜひお試し下さい。
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まとめ買いでお得!
6本セットは3,400円のところ3,200円となります!
パンプキンエール【かぼちゃのエール】(6本入り)を購入する
南部一郎かぼちゃを使用したビールを醸造しました。
ハロウィンに飲みたいパンプキンエール!販売開始しました!